Fruites de temporada: Gener

  Aquest mes s´acaben les mandarines clementines, una de les millors varietats, tot i que les que falten per collir ja comencen a perdre una mica de suc i una mica de gust. També estan en plena maduració les clementines "Clemenvilles", aquelles mandarines de la pell dura que costen una mica de pelar i es coneixen sobretot perquè tenen un gust característic, entre la taronja, la mandarina i l´aranja.
  Durant tot el mes es continuent collint les taronges "Navel" i algunes "Navel-late. Cap a la fi del mes s´acaben les aranges, però encara s´abasten llimones molt bones.




Pel gener no et separis del braser.


Pel gener així que matineja ja vespreja.


No és bon gener si no glaça l´aigua en un calder.


Flor de gener, no omple graner.


Guarda llenya al llenyer per quan arribi el febrer.




Calendari del pagesos 2012.